Diet sering dikaitkan dengan penurunan berat badan. Inilah mengapa banyak orang lebih fokus membatasi asupan makanan dan melakukan olahraga intensitas tinggi untuk membakar lemak. Padahal, tujuan utama dari diet adalah untuk memiliki tubuh yang ideal dan sehat. Ada beragam makanan yang sebaiknya dikonsumsi tidak hanya untuk membatasi jumlah makanan yang masuk ke dalam tubuh, tapi juga untuk diet.
Tapi bagaimana cara memilih makanan untuk diet sehat? Tentunya makanan tersebut harus mengandung karbohidrat, serat, protein, vitamin dan lemak sehat. Berikut beberapa saran makanan diet yang harus Anda coba!
Saran Makan untuk Diet Sehat
1. Dada ayam
Tidak semua bagian ayam, seperti dada ayam, tinggi lemak. Dibandingkan paha, dada memiliki kandungan lemak jenuh yang lebih rendah. Di sisi lain, bagian ini justru mengandung zat besi dan protein yang cukup tinggi. Anda bisa mengolah dada ayam dengan cara dipanggang atau direbus, hindari digoreng agar tidak merusak kandungan baiknya.
2. telur
Selain dada ayam, telur juga bisa menjadi pilihan makanan untuk diet. Telur tidak hanya ramah kantong tetapi juga kaya akan nutrisi seperti protein, vitamin D, dan kolin. Jika ingin lebih sehat lagi, Anda hanya bisa mengonsumsi putih telur. Umumnya satu butir putih telur mengandung 406 gram protein sebagai sumber energi. Anda bisa mengkonsumsi telur dengan cara direbus untuk mendapatkan kandungan terbaiknya.
3. Daging sapi tanpa lemak
Masih banyak yang beranggapan bahwa daging adalah makanan yang tidak boleh dikonsumsi saat diet. Padahal, ada bagian daging yang tidak banyak mengandung lemak. Bagian ini biasanya terletak di sekitar leher atau di bagian luar. Daging tanpa lemak ini mengandung protein, zat besi, vitamin, mineral, seng dan vitamin B12. Anda bisa memasak daging sapi muda dengan cara direbus, dikukus, atau digoreng di wajan anti lengket tanpa minyak.
4. Kentang
Diet bukan berarti menghilangkan sumber karbohidrat. Ganti saja sumber karbohidratnya menjadi lebih sehat, seperti kentang. Makanan untuk diet tunggal ini mengandung potasium, yang menjaga tekanan darah tetap stabil, namun relatif rendah kalori. Selain itu, kentang juga mengandung vitamin B1, vitamin B9, vitamin C, dan vitamin B6. Olahan kentang digunakan dengan cara direbus atau dikukus tanpa kehilangan nilai gizinya.
5. Kacang
Kelompok pulsa juga termasuk nutrisi untuk diet yang baik. Hazelnut mengandung berbagai vitamin dan mineral, bahkan zat besi dan folat yang baik untuk mencegah anemia. Selain itu, kacang juga tinggi protein dan serat, sehingga membuat Anda kenyang lebih lama. Untuk variasi masakan, Anda bisa memilih kacang kedelai, kacang tanah atau kacang merah.
6. Brokoli
Sayuran berwarna hijau ini sering dikucilkan oleh anak-anak. Padahal, brokoli memiliki banyak manfaat, terutama bagi para pelaku diet. Ini mengandung vitamin C, karbohidrat dan serat yang baik. Manfaat mengkonsumsi brokoli saat diet dapat membantu menjaga kadar gula darah lebih stabil dan melancarkan pencernaan.
7. Buah alpukat
Alpukat sering disebut sebagai buah yang bisa membuat tubuh gemuk karena kaya akan lemak. Padahal, lemak yang terdapat pada alpukat merupakan lemak tak jenuh yang sangat baik untuk menurunkan kolesterol. Alpukat juga cocok sebagai makanan diet karena dapat mengecilkan lingkar perut dan menahan rasa lapar.